Plans, étiquettes et tutoriel de planification pour potagers en carrés

2018 sera l'année du lancement de notre potager.

Après 5 années de réflexions et de maturation, nous sommes enfin prêts!

Le projet global est à voir ici :

http://dixpetitsdoigts.over-blog.com/2018/03/en-cours-projet-jardin-potager-presentation-globale.html

Un petit pas de plus vers une attitude éco-responsable, modeste mais volontaire : tout ce qui est cultivé au jardin est sans engrais, sans pesticides, sans herbicides, sans gaspillage et sans transports, c'est déjà pas mal!

Comme présenté dans le projet global du jardin, nous avons choisi, pour pour les cultures "classiques", d'utiliser le principe des potagers en carrés surélevés.

Afin de bien comprendre comment ça fonctionne, j'ai lu plusieurs livres et consulté plusieurs sites internet, et j'ai essayé de synthétiser toutes les informations intéressantes utiles pour la mise en place de notre potager.

Généralement, les potagers en carrés sont découpés en 9 carrés de 40cm x 40cm ou en 16 carrés de 30cm x 30cm et ressemblent donc à ceci :

Nous n'avons pas assez de place au jardin pour faire des carrés, nous avons donc choisi de faire des bandes de 120cm de large x la longueur du terrain disponible et de les diviser en carrés de 40cm x 40cm sur toute leur longueur.

Voici donc le plan vierge de notre potager, qui compte 66 carrés :

Dans ces carrés, je vais tâcher d'utiliser le principe de la rotation des cultures, dont voici une représentation :

Le nettoyage du sol a été fait l'an dernier et la phacélie (plante engrais) a poussé tout l'automne dans notre futur potager avant d'être enfouie avant l'hiver.

La culture potagère peut donc maintenant commencer : je voudrais planter les légumes fleurs et feuilles, les légumes racines et bulbes et les légumes graines en quantités égales dans mon potager, afin de faciliter cette rotation des cultures. Ainsi, les carrés verts cette année deviendront oranges l'an prochain, jaunes dans deux ans, recevront une plante engrais en fin de cycle avant de redevenir verts, etc... J'ai donc "droit" à 22 carrés verts, 22 carrés oranges et 22 carrés jaunes chaque année qui tourneront les uns avec les autres d'une année à l'autre.

Je vais également essayer d'utiliser le principe de la culture en carrés patchwork : nos bandes de potager seront donc découpées en carrés de 40cm X 40cm et chaque carré recevra un légume différent de ses carrés voisins, en prenant soin d'éloigner les légumes de la même famille botanique. Ce brassage permet, à priori, de repousser naturellement les insectes nuisibles aux cultures... Visuellement, c'est également plus "joli" qu'un potager organisé en lignes. Enfin, j'y vois peut-être (à confirmer par l'épreuve) un accès plus difficile pour nos poules si tout est mélangé, grands plants avec petits radis, elles devraient avoir plus de mal à se frayer un chemin pour aller picorer dans tout ça...?

Pour pouvoir faire un plan de mon potager, j'ai donc essayé de faire des étiquettes à positionner ensuite dans mon plan vierge. Voici une étiquette vierge :

J'y ai regroupé un certain nombre d'informations :

- le type de légume (fleur/feuille ; bulbe/racine ; graine ; engrais) avec le code couleur bleu, vert, orange, jaune en haut de l'étiquette

- la famille botanique du légume avec un code couleur à l'intérieur de l'étiquette

- le nombre de pieds du légume que l'on peut mettre dans le carré est représenté par des étoiles dans le quadrillage central de l'étiquette

Puis, dans la colonne à droite de l'étiquette, j'ai noté :

- la hauteur du légume afin de savoir s'il va faire de l'ombre à ses voisins ou non

- la présentation initiale du légume (en graine, en pot...)

- la période à laquelle le planter ou le semer avec un code couleur indiquant s'il faut planter sous abris ou en pleine terre

- la période à laquelle le récolter

- la durée d'occupation du carré, qui permet de savoir si on peut enchainer sur une autre culture dans le même carré à la suite de la première ou non

Enfin, dans la bande en bas de l'étiquette, j'ai mis des symboles indiquant :

- les légumes amis ou ennemis

- le taux d'ensoleillement préconisé

- le taux d'arrosage nécessaire au légume

J'ai ensuite fait la liste des légumes que je voudrais planter et j'ai préparé mes étiquettes, les voici :

Le concombre libanais est à planter sur un carré de bordure : il court donc il faut le palisser.

Le cornichon de paris est à planter sur un carré de bordure : il court donc il faut le palisser

La courgette est à planter dans un carré de bordure : elle prend beaucoup de place et va sortir du bac

Le haricot violet Blauhilde est grimpant : il faut lui mettre des tuteurs ou le planter avec le maïs qui lui servira de tuteur naturel

Les harciots à rames peuvent être plantés avec les maïs qui leur serviront de tuteurs

Le potiron est à planter en bord de carré car il va ramper et déborder. Le légume va écraser ses voisins s'il reste dans le carré!

Maintenant, je suis prête à préparer le plan et le calendrier de mon potager 2018, à voir ici :

http://dixpetitsdoigts.over-blog.com/2018/03/mon-potager-en-carres-plan-et-calendrier-2018-projet-jardin-potager-en-cours.html

Petit plus : voici le lien pour récupérer le ficher excel avec toutes mes étiquettes de légumes :

https://drive.google.com/file/d/188x7_5693FY2bqz4MQTCEx0Dh7P4jCgm/view?usp=sharing